EARL de SMET - Samuel de SMET

 

Ses produits

 
  • Safran pur en pistils, 0.1g, 0.5g, 1g et plus.
  • Gelée de cidre au safran (120g et 210g)
  • Sirop au safran
  • Meringues au safran
 

Informations complémentaires

  • Depuis 2012, nous avons installé nos premiers bulbes sur l'exploitation familiale. Aujourd'hui, la safranière compte environ 135000 bulbes sur 75 ares, ce qui nous permet de répondre aux exigences des professionnels de la gastronomie (haute qualité certifiée par la norme iso 3632, volumes conséquents et réguliers).
  • Les particuliers peuvent aussi bénéficier de ce safran délicat et haut de gamme à travers un large choix de conditionnements (0.1 à 2.5 g) ainsi que des produits transformés à la ferme (gelée de cidre au safran, sirop au safran ou encore meringues safranées) qui raviront les papilles!
  • Adhérent à C du Centre
  • Suggestions de préparation : risotto au safran (recette ici), lotte au safran  (recette ici)
  • Membre du réseau Bienvenue à la Ferme
  • Safran en pistil médaillé d'or au Concours Général Agricole 2015

Où trouver ses produits ?

Vente à la ferme
 
Chez les partenaires Terres d'Eure-et-Loir :
 
Les Jardins d'Imbermais (Marville Moutiers Brulé)
 
Retrouvez le détail des points de vente sur le site www.safrandesmet.com
 

Agenda

Fête du safan : portes ouvertes de la safranière et marché de producteurs, tous les ans, le dernier dimanche d'octobre

Consultez notre agenda mis à jour sur le site
 
Suivez nous sur Facebook (actualités, recettes, marchés, etc.) https://www.facebook.com/safrandesmet/

 
 
 
 
 
 
EARL de SMET - Samuel de SMET
Samuel de SMET
Ferme de Badonville
28410 BROUE
Tél. : 02.37.43.20.01 / 06.75.75.32.16
Email : earl.desmet@yahoo.fr
Contacter le producteur

La Charte Terres d'Eure & Loir

Acheter un produit Terres d'Eure et Loir, c'est acheter la garantie d'une production qualitative et respectueuse des consommateurs...