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SCEA GRANVEAU

Ses produits

  • Asperges vertes : elles sont cueillies à la main. Pour une meilleure conservation, elles sont "hydrocoolées" dès la récolte, c’est-à-dire refroidies rapidement à 4°C, puis stockées en chambre froide.

Le produit est commercialisé le lendemain de la récolte.

Informations complémentaires

-    L’asperge verte est une production très saisonnière qui s’échelonne d’avril à juin.
 
-  Conseils de préparation : L’asperge verte ne s’épluche pas. Très facile à préparer, elle se mange aussi bien chaude (cuite en cinq minutes) que froide. Pour plus de renseignements, adressez-vous directement au producteur.
Où trouver ses produits ?
 
-          Vente à la ferme les mercredi, jeudi et vendredi de 17h30 à 19h00
-      La Ferme du Verger (Ouerray)

 

 
SCEA GRANVEAU
Mathieu GRANVEAU et Hélène PERRIOT
Villeneuve-Languedoc
28150 Reclainville
Tél. : 02.37.99.34.39 ou 06.80.58.66.09 ou 06.60.42.04.84
Email : mathieu.granveau@wanadoo.fr ; helene.perriot@wanadoo.fr
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