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Feuilletés aux Tartinades de Poivron ou d'Aubergine

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Recette proposée par Christine Gourci du Bois d'Ô...Pour l'apéritif...
 
 
Ingrédients:

1 rouleau de pâte feuilletée
1 poignée de fromage râpé
2 pots de tartinades de poivron ou d'aubergine
 
Préparation:

Etalez la pâte,  et répartissez la tartinade.
Parsemez  le fromage râpé sur toute la surface.
Roulez les bords en partant de l'extérieur vers le centre de façon à faire se rencontrer deux boudins et entreposez au frais 20 min pour qu'elle soit plus ferme.

Préchauffez le four à 180°.
Coupez le boudin en tranches d'1,5 cm d'épaisseur environ et déposez les tranches sur une plaque à pâtisserie non beurrée ou sur une feuille de papier sulfurisé.
Enfournez et laissez cuire 18 à 20 min en retournant à mi-cuisson.

Dégustez chaud, tiède ou froid pour l'apéritif
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